Entre el 15 y el 18 de diciembre se realizará en el Parque Araucano la primera versión de la “Feria del Sánguche”, evento que intenta posicionar al popular Sandwich como el alimento tradicional chileno más importante. La promoción y el rescate de este patrimonio nacional es por lo tanto, el principal objetivo de este evento liderado por la chef Juana Muzard.
En este evento gastronómico y familiar participarán 15 sangucherías. Además, el 16 de diciembre se celebrará el Día Nacional del Sanguche, y durante el fin de semana se realizarán distintas actividades como ciclos de charlas y clases relacionadas con esta comida y su valor cultural.
La feria que comienza el 15 de diciembre tendrá un valor de $2.000 por persona y todos los presentes podrán disfrutar de degustaciones en cada uno de los stands a lo largo del recorrido.
FUENTE: FM BOX
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